(一) 設立宗旨

以培育國內化學工程與材料工程之工業人才為宗旨。學生除了接受一般化工與材料工程之工業製程專業知識外，為配合產業需求以及本系材料專長之特色，強化學生在高科技材料、環保材料之製造過程與特性之訓練，結合宜蘭地區之生物科技發展技術，建立區域性研究特色。同時加強學生工業安全及衛生與污染防治觀念之灌輸，以瞭解防止職業災害及環境保護之重要性。期望本校成為東部地區材料開發人才培育之重鎮。

 (二) 教育目標

大學部

1. 培育一般化工及材料工廠生產、維修及產品測試、品質管制之化學工程人員。
2. 培育化工及材料產品分析及鑑定、推動產業升級之專業技術人員。
3. 培育科技材料之製備、加工與應用之專業技術人員。
4. 灌輸學生專業倫理、安全及環保意識，以減少工安事故及環境污染發生。

研究所

1. 培育專精於化學工程與材料工程相關特定領域之研發人才。
2. 培育具備獨立思考、規劃、分析及解決工程問題能力之專業人才。
3. 培育具溝通、協調、整合及表達能力之畢業生。

(三) 學生核心能力

大學部

    A. 具有運用數學、科學及化工與材料工程相關知識的能力。
    B. 具有設計與執行實驗、以及分析與鑑定的能力。
    C. 具有執行化工與材料工程實務所需工具及技巧的能力。
    D. 具有設計化工製程、系統或製備材料、瞭解應用的能力。
    E. 具有有效溝通與團隊合作的能力。
    F. 具有發掘、分析及處理問題的能力。
    G. 具有國際觀及積極學習的能力。
    H. 具有瞭解工業安全、專業倫理及社會責任的能力。

 研究所

   A. 具有化工與材料工程領域之專業知識。
   B. 具有策劃及執行專題研究的能力。
   C. 具有撰寫專業論文之能力。
   D. 具有獨立思考精神之能力。
   E. 具有跨領域及協調整合之能力。
   F. 具有良好的國際觀及負責、敬業之能力。
   G. 具有領導、管理規劃之能力。

(四) 發展方向

1. 高分子材料及金屬材料的開發與應用
2. 生物化學工程
3. 污染防治技術與再生能源
4. 節能製程-程序設計與控制

 (五)未來出路

化工、材料系所號稱「工業之母」，近年來因為半導體、光電大行其道，加上奈米、生醫需求的助陣，人才需求熱度節節高升。

美國大學及雇主協會(NACE)報導，工程類學士學位最有「錢」途，而化工學士平均起薪連續三年名列前矛。

就業情報雜誌報導：光電、材料、電子、生化等產業急需化材系畢業生之科技人才。

近三年大學第二類組(理工)與本系相關領域之科系排名正逐年竄升：(97年：材料(3)；化工(7)；化學(8))。

1. 化工所
2. 高分子所
3. 材料所
4. 應用化學所
5. 生技所

就業相關產業：

1. 石油化學工業
2. 化工製造產業
3. 半導體產業
4. 光電產業
5. 能源產業
6. 醫藥生技產業
7. 食品醫藥產業

(六) 系所特色 

本系教育目標明確、課程設計嚴謹、教師教學傑出、學術研究卓越、產學合作緊密、學生就業無虞，並依本校“智慧、健康、綠生活”亮點主軸規劃系所發展特色，因此本系大學部及研究所皆獲教育部評鑑及IEET工程認證通過。詳細系所特色說明如下:

大學部
於鄰近大台北之蘭陽淨土上，一本培育化學工程與材料工程之工業人才之搖籃學系。除了培養學生接受一般化材之工業製程專業知能訓練外，配合宜蘭地方綠色特色產業需求之本質學能養成，強化學生在高科技材料、環保材料之工業製程與特性分析之能力，結合蘭陽地區之無煙囪綠色科技發展，建立獨特教學特色。同時加強學生工安衛與污染防治及工程倫理觀念之灌輸，以瞭解防止職業災害及環境保護之重要性。本系自雪山隧道開通後，在北北基地緣優勢下逐年躍進以向頂尖之林。更榮獲工程科技教育認證及教育部評鑑通過之肯定。尤其重視大學部學生儀器分析實際親手操作，因此在屢次參加國內外競賽得獎肯定下，本系確已成為東部地區化工與材料開發人才培育之唯一亮點重鎮科系。

碩士班 
以養成具前瞻國際化之化學工程與材料工程高科研人才為宗旨。藉由加強一般化工與材料之高科技工業知能外，研發更走向強化綠色能源及奈米環保科技材料之製程與特性之尖端訓練，結合宜蘭地區之無煙囪綠色能源及生物科技發展，建立區域性之特色研究氛圍。在北北基地緣優勢下逐年更躍進向頂尖之林，於實務研發成果上，更建構出產學聯結合作平台。為落實務實研究之強項，更強調基礎創新研發成果，其中在綠色生質能源、太陽能、奈米材料、機能性金屬材料、無機及高分子醫用材料及薄膜材料開發諸領域，多有豐碩科研人才養成，進入就業職場。在成果上，更多次獲頒全國性專業學門卓越研究成果獎項肯定，科技部更數次獎助學生至歐美國外發表論文，為蘭陽淨土最值得就讀之研究所。

貴重教學研究設備 

本系設有多項貴重儀器設備供師生教學研究使用，包含掃瞄式電子顯微鏡(SEM)、能量散射光譜儀(EDS)、核磁共振分析儀(NMR) 、感應耦合電漿原子發射光譜儀(ICP-AES)、生物呼吸儀(BioResp)、原子吸收光譜儀(AA)、X光繞射儀(XRD)、交流阻抗分析儀、熱重分析儀(TGA)、太陽光源模擬器、動態機械分析儀(DMA)、示差掃描熱卡分析儀(DSC)、凝膠色層分析儀(GPC)、高效能液相層析儀(HPLC) 、紫外光/可見光分光光譜儀(UV/Vis)、氣相色層分析儀(GC)、全反射式減弱傅立葉轉換紅外線光譜儀(ATR-FTIR)、偏光顯微鏡、探針式表面輪廓儀、絕熱式熱量計、動態流變儀、拉力試驗機、生物反應槽、接觸角測量儀、粒徑分佈分析儀、微硬度計、電漿系統等。

學術研究 

本系近五年獲國科會(科技部)補助專題研究計畫及產學合作計畫超過40案，總金額超過3200萬元，同時也執行多項國科會(科技部)高瞻計畫、教育部人才培育計畫以及建教合作計畫等。本系師生近五年發表超過200篇國際期刊論文，獲得多項國內外專利，並積極參與國際研討會發表論文。陳博彥教授更三度榮獲台灣化工學會石延平教授研究論文獎(2007、2010及2013年)。

畢業生流向 
本系所近年畢業系友除部份尚在台灣大學、成功大學等研究所攻讀博士外，多數系友畢業後皆能進入台積電、中國石油、台塑石化、台灣默克、群創光電、國巨電子、和成欣業(HCG)、耀華電子、欣興電子、佳晶科技、科達製藥、永光化學、茂矽電子、統寶光電及鑫晶鑽等化工或材料相關領域知名大廠服務，亦有許多畢業校友經由通過國家考試，在經濟部智慧財產局、宜蘭縣環保局等公家部門服務。因此本系學生畢業後出路寬廣多樣，在化工及材料相關領域之產官學界皆能有所發揮。